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饲料蛋白添加剂主要是指各种非蛋白氮化合物添加剂,如尿素、缩二脲、磷酸氢二铵、氯化铵、硫酸铵、尿素类等饲料。动物本身不能直接利用此类添加剂作氮素营养物质,但能作为牛羊等反刍动物瘤胃中微生物所需的氮源,并将它们转化合成菌体蛋白而供反刍动物利用,从而起到补充反刍动物蛋白质营养的作用。
那些不宜归属于前述五大类添加剂的所有饲料添加物概称为其他类添加剂。它们品种较多,各有不同的性质和作用。主要有以下几类:食欲增进剂、着色剂、黏结剂、乳化剂、稳定剂、胶化剂、防结块剂和凝集剂。 胆碱是畜禽等动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物;安徽牛羊用饲料赖氨酸
瓣胃前通网胃,后接皱胃,由于其黏膜面向内凹陷形成许多大小不等的叶瓣,故又称重瓣胃。此胃对食物的消化更像是瘤胃消化的“续曲”,它就像是一具水泵,来自瘤胃的食糜中粗糙部分在这里被浓缩,移去水分和电解质后被进一步磨细,同时将较稀的食糜推送入皱胃。在瓣胃内,食物中20%的纤维素可被消化。皱胃是后接小肠的胃室,也是*有具有分泌功能的胃,具有真正意义上的消化功能,因此被称为真胃。皱胃可分泌大量的胃液,包括盐酸、胃蛋白酶和凝乳酶等消化酶以及大量的黏液。这些分泌物主要对**个胃消化的食物初级代谢物进行进一步化学性消化。河南牛羊用饲料氯化铵厂如果动物体缺乏任何一种必需氨基酸,就可导致生理功能异常,影响机体代谢的正常进行,从而导致疾病。
瘤胃是食物进入反刍动物胃肠道内较早接触的“暗室”,也是食物消化的“主战场”。它是一个密闭发酵罐,罐子里面栖息着许多种类的微生物,主要包括原虫、细菌和*菌三大类。通常,每一毫升瘤胃液中就含有160-400亿个细菌、20万个纤毛虫以及大量的**。可别小看了这些微生物,它们可是瘤胃发挥消化生理功能的具体执行者。食物到达瘤胃后,大量微生物立马紧贴在食物的表面,同时分泌纤维素酶、半纤维素酶以及β-糖苷酶等消化酶,于是食物中的纤维素、半纤维素和果胶等多糖类物质很快就被“切割”成单糖,并“变身”为挥发性的脂肪酸和CO2等,前者可为反刍动物提供60-70%的能量来源。而这些多糖类植物营养素,反刍动物本身是无法消化的,必须借助于微生物这一强大的“兵力”,因为瘤胃体积虽大,但它的粘膜并没有消化腺,也不能够分泌消化液,估计是被大量的食物给胀大的。食物在瘤胃内经微生物充分消化后,约50%的粗纤维可在瘤胃内被消化。
过瘤胃维生素:
由于维生素及类维生素等营养物质在反刍动物瘤胃中降解率高、利用率低等缺点,一些饲料添加剂企业生产出过瘤胃的维生素及其他过瘤胃营养物质,以满足奶牛的生理需要。反刍动物生产中主要用到的过瘤胃维生素及类维生素主要有维生素A、D以及烟酸、胆碱等过瘤胃营养添加剂。过瘤胃维生素A能增强奶牛免疫机能,改善抗氧化功能。添加过瘤胃维生素D能预防围产期奶牛的低钙血症。添加过瘤胃烟酸能明显提高产奶量,在奶牛生产中获得较高的经济效益。添加过瘤胃胆碱能明显提高产奶量,降低血清NEFA和β-羟丁酸(β-OHB)含量,有利于缓解奶牛负能量平衡状态。 氯化胆碱参与神经传导:胆碱是神经递补质乙酰胆碱的前体,是神经鞘磷脂的重要组成成分。
包被技术也称包膜技术,是根据营养素在消化道内被消化的先后顺序及饲料特性进行特殊工艺加工生产的技术(淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化开始于胃、脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化酶等);其优点是将易氧化,有异味,易分解,或难加工的物质加工成为药物,或饲料添加剂,如维生素,益生菌,***,无机酸,有机酸和酶制剂等。初的包被膜材多为过瘤胃(疏水性)脂肪粉和某些聚合物(如糊精,纤维素等)等。包被的工艺也比较简单,膜材和芯材经混合混匀,经干燥器干燥后成形。瘤胃微生物在发酵过程中能合成多种水溶性维生素VB族和VK。一般不需要另外添加;江苏牛羊用饲料氯化铵批发商
控制瘤胃中挥发性脂肪酸比例,增加丙酸的产生,减少瘤胃中蛋白质降解,增加过瘤胃蛋白质的总量;安徽牛羊用饲料赖氨酸
非营养性饲料添加剂主要有保健助长添加剂、饲料品质保护添加剂和产品品质改良添加剂等。(1)保健助长添加剂:该类添加剂可***病原微生物的繁殖,改善猪体内的某些生理过程,提高饲料利用率,促进猪的生长,增加养猪的经济效益。主要包括***类添加剂和各种生长促进剂。(2)饲料品质保护添加剂:由于饲料中某些成分暴露在空气中易被氧化,或在气温高、湿度大的环境中易于变质,通常在饲料中添加些抗氧化剂、防霉防腐剂,可有效地保护饲料品质。目前经常使用的抗氧化剂主要有乙氧基喹琳、二丁基羟基甲苯、维生素C、维生素E等。防霉防腐剂主要有丙酸、丙酸钠和柠檬酸、柠檬酸钠等。(3)产品品质改良添加剂:在养猪生产中使用的主要是一种促进瘦肉增长的添加剂,可提高胴体瘦肉率,改善猪肉品质,降低饲养成本。(4)新型饲料添加剂:霉制剂无毒、无残留、是新型促生长类饲料添加剂,常用的主要有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、植酸酶等;微生态制剂是生物高技术促生长类添加剂。常用的主要有乳酸杆菌属、链球菌属、双歧杆菌属和酵母菌等;中草药以其独特的抗寄生虫的作用机理,不产生抗药性和耐药性,并可长期添加使用,如甘草、黄芪、大蒜、山楂等。安徽牛羊用饲料赖氨酸
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