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网胃是紧贴着瘤胃的一个胃室,它的黏膜形似蜂巢,故又俗称蜂巣胃。实际上,网胃与瘤胃在空间结构上并未完全分开,因此食物颗粒可以地在两个胃室间来回穿梭。那么,网胃到底具有什么生理功能呢?其实,反刍动物在野外采食的食物中往往含有一些铁钉之类的异物,此时,网胃就如同一个筛子,将这些异物存于其中,既起到了过滤的作用,又防止了异物对其他肠道内表面的伤害。此外,网胃黏膜上的传感器可接受来自青草或干草的机械信号,并通过瘤网胃胃壁上的肌肉发生收缩从而启动反刍行为。
细菌是瘤胃内数量多的纤维素降解微生物,但真*却是比较高效的纤维素降解微生物。河北过瘤胃蛋氨酸
饲料级氯化铵的作用饲料添加剂氯化铵是以经过提纯、去杂、去除硫根离子以及砷等重金属离子,添加铁、钙、锌等动物所需要的微量元素精制而成,具有预防疾病、促进生长的作用。能有效补充蛋白质营养。氯化铵中的氮通过一系列生物化学反应能将非蛋白氮合成微生物氮基酸,进而合成微生物蛋白质,以节省饲料蛋白质。国外将氯化铵作为铵盐类非蛋白氮添加到牛羊等动物的饲料中,但是添加量都有严格的限制。和自然界含氮量比较高的化合物尿素相比,氯化铵有其独特的优势。由于尿素味苦,直接饲喂困难,而氯化铵则不存在该现象,氯化铵味咸,动物比较容易接受,氯化铵除了能作为非蛋白氮添加到反刍动物饲料当中,同样在兽药中应用普遍。用途:畜牧业饲料添加剂,去痰、消毒和排出体内,是预防禽流感理想的饲料添加剂。一是作为抗鸡热应激药物;二是作为反刍动物的抗结石药剂;三是作为奶牛产前的阴离子平衡剂,防止奶牛产后瘫痪;四是作为水产动物的护肝防止溃疡用药物。饲料级氯化铵作为非蛋白氮补充应用于牛羊养殖户中。饲料级氯化铵除了补充非蛋白氮用途,还应用于平衡奶牛产后的阴阳离子。饲料级氯化铵在饲料中添加比例是严格受到控制的。不可以随意添加。内蒙古过瘤胃甜菜碱如果动物体缺乏任何一种必需氨基酸,就可导致生理功能异常,影响机体代谢的正常进行,从而导致疾病。
牛羊生长靠瘤胃微生物合成的菌体蛋白质,不能满足它的需要,必需添加进人小肠的氨基酸特别 限制性赖氨酸,才能牛羊生长的需要,故过瘤胃赖氨酸成为过瘤胃蛋白的必须营养元素。
赖氨酸、蛋氨酸是牛羊增重,产奶或长毛必须氨基酸,重要的限制性氨基酸之一,在日粮中添加适量的过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸,可以减少氮碳的排泄,提高氮的沉积,提高牛羊的日增重。可以补充牛羊日粮中赖氨酸和蛋氨酸的不足,满足反刍动物对氨基酸的需要,进一步完善日粮氨基酸的组成与平衡,使日粮结构达到理想蛋白模式,提高日粮中氨基酸和其它营养物质的消化与吸收。从而提高饲料转化率,提高经济效益。
除了微生物和消化酶的消化作用外,反刍动物对食物的消化还依赖这四个胃体的肌肉收缩运动来协助完成。试想一下,如果食物在胃室间无法流动,那反刍动物的四个胃岂不是要被涨破?它们的节律性收缩形成了一个定向压力梯度,从而引起各胃室食糜的流动与排空。胃壁的肌肉运动主要起到三个方面的作用:贮藏食物功能、混合食物与胃液以形成半流质食糜功能以及排空食物功能。由此可见,反刍动物的四个胃具有各自的生理消化特点,但彼此间相互联系,共同完成对食物的消化功能。
瘤胃是食物进入反刍动物胃肠道内首先接触的“暗室”,也是食物消化的“主战场”。
过瘤胃保护技术:
研究报道,通过加压或加热等物理手段对淀粉、蛋白质等常规饲料养分进行加工,以增加营养物质的稳定性,减少瘤胃微生物的降解程度。一般淀粉饲料主要通过加压方式处理,降低淀粉在瘤胃中的降解率,提高小肠对淀粉的可消化利用率。蛋白质饲料主要通过加热烘干方式处理,通过热处理后导致蛋白质变性,引起蛋白质的自由氨基与碳水化合物中的羰基相结合,以此抵抗酶的水解,使饲料蛋白质受到保护,更多的通过瘤胃进入后消化道被有效利用。 氨基酸在动体内通过代谢可以氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。宁夏缓释氯化胆碱
过瘤胃脂肪能保证大部分脂肪不在瘤胃中溶解,不仅不影响瘤胃微生物发酵,还可在真胃和十二指肠中消化利用。河北过瘤胃蛋氨酸
包被技术也称包膜技术,是根据营养素在消化道内被消化的先后顺序及饲料特性进行特殊工艺加工生产的技术(淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化开始于胃、脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化酶等);其优点是将易氧化,有异味,易分解,或难加工的物质加工成为药物,或饲料添加剂,如维生素,益生菌,无机酸,有机酸和酶制剂等。初的包被膜材多为过瘤胃(疏水性)脂肪粉和某些聚合物(如糊精,纤维素等)等。包被的工艺也比较简单,膜材和芯材经混合混匀,经干燥器干燥后成形。
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